0.0/5 оценка (0 голосов)
В переводе с латинского, Овес означает - "быть здоровым".
Его лечебные свойства известны с древнейших времен.
Целебный спектр очень широк. В пророщенных семенах эти свойства многократно усиливаются. Долголетие - вот квинтэссенция действия проростков овса на наш организм. У большинства сортов овса, цветковые чешуи прирастают к зерну, и поэтому обычные проростки получить нельзя. Для получения проростков овса используются семена голозерных сортов, у которого зерно не имеет жесткого каркаса. Недавние исследования показали, что употребление в пищу проростков овса стимулирует выработку серотонина – так называемого гормона счасть
Проростки овса используется как в профилактических, так и в лечебных целях. Это, прежде всего, мощный инструмент для укрепления иммунной системы человека. Они обладают обволакивающим, желчегонным и мочегонным действием, способствуют выведению токсинов. Их можно использовать как тонизирующее, общеукрепляющее и противовоспалительное средство.
Показаны при гиповитаминозе, хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при железодефицитной анемии, истощении нервной системы, диабете, помогают восстановиться после болезни. Рекомендуется вводить их в рацион и в тяжелых случаях - после перенесенного ишемического инсульта, при болезни Паркинсона, рассеянном склерозе.
Овсяные проростки передают свой могучий энергетический потенциал нам, избавляя от возникновения множества недугов. Они способствует обновлению крови и стимулируют деятельность щитовидной железы. Их употребление оказывает общее оздоравливающее действие на все наши системы и внутренние органы.
ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ:
Проростки овса во многом превосходят проростки других злаков, т.к. зерно овса характеризуется оптимальным соотношением белков, жиров, углеводов. В нем содержатся витамины (А, группы В, Е, К), огромное количество кремния. Также проростки овса являются источником меди, цинка, фосфора, кальция, хрома, никеля, калия, фтора, магния, йода, марганца, серы, железа, ферментов, много растворимой клетчатки.
ПРОРАЩИВАНИЕ:
Метод: SmartSprouter, тарелочный, баночный
Замачивание: 8-10 ч.
Промывание: 2-3 раза в день
Готовность: 1-3 дня
Оптимальная длина ростков: 0,2 - 1 см.
Хранение: В холодильнике до 3 дней
Коментарии

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.