8(861)253-63-82
С 10:00 до 20:00
  • Котлеты гречневые

Котлеты гречневые

  • 140 руб.


Состав:         
Хлопья натуральные нутовые, хлопья натуральные ячменные.        
Нут (турецкий горох) – сытный и полезный благодаря высокому содержанию растительных белков. Обладая нежным вкусом, сочетается со многими овощами, идеально подходит для вегетарианского и постного меню.
Способ приготовления:
  Смешайте в посуде хлопья со специями и солью (тертые овощи и зелень добавьте по желанию, особенно вкусно с пекинской капустой).
 Добавьте горячей воды, сыворотки, молока или сливок (на 100 г хлопьев – 230 – 250 мл жидкости)
Тщательно перемешайте, и оставьте для набухания на несколько минут. Если жидкости меньше нормы, котлеты будут суховаты, если больше – потребуется еще немного времени для набухания.
Сформируйте котлеты толщиной около 1-1,5 см    
Панируйте в сухарях и обжаривайте на сковороде в хорошо разогретом масле (слой масла 1-2 мм) на сильном огне (чтобы не напитались маслом) до образования румяной корочки (3-5 мин.). Подавать можно с томатным соусом.
Можно массу выложить на противень, и запечь в духовке, как пирог.
Фарш так же можно использовать для приготовления паштетов, макарон по-флотски, овощных тефтелей, как начинку для пирожков, пельменей, голубцов, или в качестве гарнира.

Товар
Вес 500 г
Производство Россия

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Рекомендуем

Амалаки

Амалаки

Одно из самых сильных омолаживающих растений аюрведической медицины. Амла также известна под наз..

350 руб.

Соль черная

Соль черная

..

90 руб.